血液病常識

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關注血液病病人的飲食宜忌

來源:血液病飲食  時間:2009-11-17 10:52:18

導讀:再生障礙性貧血、白血病及血小板減少性紫癜等患者因血小板減少,血管脆性增加,機體凝血機能出現障礙,故進食堅硬、油炸及各種刺激性食物時容易合并齒齦出血、便血甚至消化道出血。

  血液病病人血液中的白細胞數目往往較少或貧血,選擇高蛋白、高熱量、高維生素及低脂飲食,如魚、雞、瘦肉、蛋、牛奶等食物,多吃水果蔬菜。
 
  再生障礙性貧血、白血病及血小板減少性紫癜等患者進食堅硬、油炸及各種刺激性食物時容易合并齒齦出血、便血甚至消化道出血,應吃容易嚼爛的食物,忌生冷,避免飲酒,可選擇雞湯、牛肉湯、肉末、面條、餛飩等食物,細嚼慢咽。若有消化道出血跡象,應暫時禁食,到醫院就診。
 
  血液病病人由于造血系統及血液異常,往往有貧血、出血、容易感染等臨床表現。
 
  除去看醫生、接受藥物治療外,飲食上的調理也是十分重要的。
 
  血液病病人血液中的白細胞數目往往較少或貧血。如粒細胞缺乏癥、再生障礙性貧血等病人,由于抵抗力低,容易患感冒、支氣管炎、肺炎等,故應選擇高蛋白、高熱量、高維生素及低脂飲食,如魚、雞、瘦肉、蛋、牛奶等食物。
 
  多吃水果如蘋果、梨及多吃蔬菜,既可補充維生素,又可保持大便通暢,避免用力排便時出現肛裂、心肌梗死及消化道出血等并發癥。
 
  再生障礙性貧血、白血病及血小板減少性紫癜等患者因血小板減少,血管脆性增加,機體凝血機能出現障礙,故進食堅硬、油炸及各種刺激性食物時容易合并齒齦出血、便血甚至消化道出血。
 
  所以,這些病人應吃容易咀嚼的食物,不應進食生冷的東西;避免飲酒;可選擇雞湯、牛肉湯、肉末、面條、餛飩等食物,進食時宜細嚼慢咽。若有消化道出血的跡象時,應暫時禁食,即去醫院就診。一般出血停止24小時后方能進食流質如米湯、牛奶等。
 
  血液病病人要特別注意食品衛生。在炎熱的夏天,不宜吃隔夜的飯菜,因天氣熱,細菌易繁殖,會引起食物中毒,出現腹瀉、腹痛,使虛弱的身體更加虛弱不堪。
 
  此外,不應進食變質的食物如變質的蛋、肉、魚等。每次飯后,食具應洗后煮沸或蒸氣消毒。有些血液病病人(如白血病)由于長期要服激素,容易發生消化性潰瘍和骨質疏松。

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血液病腫瘤門診部栗建華
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